北外滩新添德式美食地标，人均200元豪横吃肉喝酒

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北外滩新添德式美食地标，人均200元豪横吃肉喝酒

Original LV POP SHANGHAI 2021-01-18

国内超人气德式餐吧

——LENBACH兰巴赫西餐 · 啤酒坊

上海旗舰店于去年落户北外滩白玉兰广场，

自开业便稳居虹口区西餐口味榜第1名！

人气火爆到夜夜座无虚席！

坐拥34个扎啤酒头的超长吧台

270°全景落地窗观景位

外滩和陆家嘴的绝美夜景分分钟get!

菜单保留德国经典的同时，

融合现代欧陆菜系，

一切都将颠覆你对传统德餐的认知！

（文末还有超值福利，千万别错过）

LENBACH兰巴赫首家旗舰店

就在网红W酒店隔壁，开业既爆火

提起时下流行的啤酒餐吧，LENBACH兰巴赫西餐 · 啤酒坊必须有排面！品牌创立至今14年有余，门店遍布全国各地，去年更是在白玉兰广场开出国内首家旗舰店。

有别于其他走硬朗路线的西餐吧，LENBACH兰巴赫一向对装修很讲究，旗舰店专门邀请一流的设计团队操刀，打造了未来感和现代感兼具的视觉空间，出片率超高！

大厅穹顶用金色铝制的砖层叠铺设绵延起伏的波浪形，搭配代表潮流时尚的爱马仕橙，摩登都市气息更加凸显，小资君忍不住多拍了好几张！

吧台上数十个扎啤吧台依次排开，场面壕横的不行！从德式扎啤到各国精酿再到高颜值鸡尾酒，在这里都能找到，无疑是周围工作白领们下班喝酒的好地方！

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临窗还有一排270°超广角观景位，每到晚上7点，东方明珠塔和陆家嘴三件套的灯光逐渐亮起，夜景美到不可言说！观景位平时很紧俏，有需要的话记得要提前预定哦~

融合德餐与欧陆料理的西式美食

肉食主义者的狂欢盛宴

除了传统德餐，餐厅还融入了不少现代欧陆菜式，意式炸海鲜、西班牙火腿、黄油干式熟成战斧牛排......打破你对德餐厅的固有印象，再加上人均不到200元的高性价比，这家西餐吧值得你专程来吃一次！

传统巴伐利亚大沙拉

用德式巴伐利亚大沙拉开场，瞬间打开了小资君的食欲，这道沙拉特别之处在于，每道配菜都是经过单独料理腌制，花椰菜、白萝卜、胡萝卜、土豆沙拉，搭配牛肉和口蘑，层次分明不说，吃起来更加入味开胃！

特选西班牙伊比利亚黑毛橡果火腿

火腿与啤酒是黄金拍档，精选36个月的西班牙伊比利亚黑毛橡果火腿，别出心裁的搭配香脆的意式迷迭香薄饼，鲜甜咸香的滋味，吃一口就停不下来！

意式炸海鲜

灵感来自Fritto misto的意式炸海鲜，金黄诱人的小管鱿鱼、软嫩的岩缝生蚝和阿根廷大虾可以任意组合，是佐酒小食的好选择！

小管鱿鱼、岩缝生蚝吃起来外酥里嫩，挤上柠檬汁或酱料，口感更加丰富！

黑松露薄饼

黑松露薄饼是店里的网红菜，据说是根据米其林大厨的配方改良，小资君也来拔草啦！还没上桌就先闻其香，披萨饼足足有半个手臂长，饼皮涂了满满一层黑松露酱，十分舍得下料！

刚出炉的饼皮又薄又脆，轻轻戳破蛋液，让其与黑松露和芝士混合，满口都是黑松露的馥郁香气，着实让小资君惊艳了一把！

德式炉烤冰岛进口马鲛鱼

烤马鲛鱼是欧洲啤酒节下酒菜的标配之一！餐厅专门精选从冰岛空运而来的马鲛鱼，身价比其他地区的高出不少。

烤好的马鲛鱼通身带着诱人的金黄，肉质细腻鲜美，配上酸黄瓜和柠檬汁，鱼肉的鲜甜被层层激发，配上劲爽的啤酒，简直不要太满足！

黄油干式熟成战斧牛排

主厨新研发的黄油干式熟成战斧牛排，制作过程非常耗时，每天限量只卖五份！

选用1公斤左右的M5级别战斧牛排，牛排周身裹上一层厚厚的黄油，然后在专业恒温柜中熟成15-20天，不仅让黄油的醇香浸透牛肉肌理，也更大程度保留了牛肉风味和汁水！

煎好的牛排外表泛着诱人的焦香，内里牛肉还是软软嫩嫩，肥瘦比例恰到好处，几乎口口爆汁，吃起来超过瘾！

德国混合肉拼盘

除了上面精致的欧陆料理，地道的德餐也必须来一份，德国混合肉拼盘上桌迎来整顿晚餐的高光时刻！

法兰克福肠、小牛肉煎肠、招牌芝士香肠组成的拼盘和维也纳小牛排，搭配自制的德式酸菜，土豆沙拉和酸黄瓜，把无肉不欢的小资君看的眼花缭乱。

招牌芝士香肠切开就爆汁，浓浓的芝士香气在口中经久不散！金黄酥脆的脆皮猪肘，一咬发出咯吱的声响，猪腿肉紧实鲜香，一口香脆一口软嫩，让你体验到大口吃肉的快乐！

西西里冻糕

最后用一道店里招牌的甜品西西里冻糕收尾，口感介于慕斯和冰淇淋之间，还能咬到巧克力碎和松子碎，满口都是清凉的奶香！

坐拥34个扎啤酒头

边喝酒边看风景，快乐膨胀3倍

作为一家有着德国基因的餐吧，精酿啤酒当然少不了！LENBACH上海旗舰店设有34个扎啤酒头，在吧台上整齐列成一排，进门就能看到！

除了兰德博格、星琥、克劳斯勒这些德国啤酒界的大咖！还有施耐德、科隆、朗客等高端德国精酿啤酒，再加上美国STONE巨石、英国BREWDOG精酿狗等不同风格的客座酒款，绝对能让你过足瘾！

第一次来建议先点杯兰德博格皮尔森啤酒热热身，酒精度不高，酒体清澈明亮，尾调带着若有若现苦味，越喝越上头！

女孩子可以尝试一下星琥小麦啤酒，号称是啤酒中的“香槟”，泡沫非常丰富，口感细腻带着淡淡的酒花香。

除此之外，兰巴赫的Cocktail鸡尾酒单也是可圈可点，都是颜值和口味兼具的经典款，追求“调性”的小姐姐，点它！

如果和朋友或者同事们团建聚餐，不妨尝试一下店里的啤酒套餐，不论是兰德博格皮尔森啤酒，还是星琥小麦啤酒，都能让你喝到尽兴！

有好酒美食相伴，

还有北外滩超一线视野的景致，

兰巴赫这家高性价比的西餐吧，

真的去多少回都不会腻！

LENBACH兰巴赫西餐 · 啤酒坊

地址：东长治路588号白玉兰广场L2楼层L2-12

电话：021-55669339

人均：200元

营业时间：11:00-24:00

撰文：LV | 图片：爱吃鸡蛋

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